“Geladoterapia” promete curar celulite, stress e até a impotência

A maior marca de gelados artesanais da Espanha lançou uma linha medicinal que promete combater a celulite, stress e até a impotência. A “geladoterapia”, como descreveu Félix Llinares, chef e proprietário da gelataria Llinares, utiliza ervas e plantas medicinais misturadas com uma base de leite vegetal. A ideia, segundo ele, foi unir a moda da vida saudável com a fitoterapia. “É como tomar um chá, mas em forma de gelado”, disse Llinares. Com receitas exclusivas, a marca criou 12 sabores de gelados terapêuticos. O de centelha asiática, por exemplo, promete combater a celulite.

Contra o stress, a Llinares sugere a mistura de três ervas medicinais (valeriana, erva-cidreira e tília). E para combater gases, gelado de erva-doce. Na lista há também propostas mais atrevidas, como o gelado para evitar a impotência, à base de ginseng e outras plantas medicinais, a mistura para emagrecer, com aloe vera, além de outros sabores que prometem ajudar o consumidor a parar de fumar ou superar problemas de insónia.

Esta forma de inovar foi o que deu fama à gelataria, cujas receitas são secretas. A família administra a marca há quase 80 anos e já está na quinta geração de fazedores de gelados. As lojas têm mais de mil sabores – muitos deles raros, como os gelados de cerveja, cerveja preta, azeite de oliva, alho, cebola, salmão e canja de galinha. Foram introduzidos ainda gelados de alface, omelete, embutidos e anchovas com vinagre. Para o ano que vem, o chef  avisa que haverá sabores de carne de crocodilo e cobra.